Edith Jimenez
Reynosa, Tam.-Pese a presentarse el período de la cuaresma, se han incrementado el consumo de pollo hasta en un 20%, situación que ha beneficiado a los vendedores de este producto, así lo dio a conocer el Presidente de la Asociación Ganadera, Gildardo López Hinojosa.
Debido a que las familias que no salen a vacacionar conviven en sus viviendas o balnearios y aprovechan para hacer un «pollito» asado, ya que el costo de la carne se encuentra elevado.
«En esta cuaresma tuvimos un alza importante en la venta de pollo, la carne de res ha mantenido un standart de consumo debido al costo».
Señalando que afortunadamente con este incremento se benefician, ante las bajas ventas que se han tenido en lo que va del año y lo cual les ha causado afectaciones.
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