Descubre Chef Graham Campbell gastronomía reynosense

Edith Jimenez

Reynosa, Tam.- El Chef ganador de una estrella michelín en su restaurante escoses ‘Castlehill’, Graham Campbell, visisto este día la ciudad de Reynosa, con el objetivo de probar la ruta gastronómica en la ciudad del buen comer, así como proporcionar un taller a alumnos de escuela de gastronomía.

Conocido por participar en la serie, The Final Table, en Netflix. y por ser el chef más joven en Escocia en obtener una Estrella Michelin, reconoció que en su recorrido por México ha descubierto una gastronomía que llevara a su país, destacando que hasta el momento son los ‘tamales’ su platillo favorito, valorando las especies, los ingredientes y el amor que los mexicanos ponen en sus platillos.

Añadiendo que al trabajar en conjunto con jóvenes mostrando un poco de lo que sabe y aprender mucho de ellos ha sido una gran recompensa en este viaje por el país, en el cual se pretende visite 22 planteles educativos, además de participar en la creación de un nuevo restaurante en Estados Unidos.

Por su parte el Gobierno Municipal reconoció que este tipo de visitas, hacen que Reynosa se destaque en lo que se conoce como ‘La ciudad del buen comer’ y se puede reconocer por situaciones positivas.

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