Edith Jimenez
Reynosa, Tam.-El clima frío incide en que se tenga un mayor consumo de pan, lo que se refleja en el incremento en ventas entre el 15 y 20 por ciento, situación que beneficia a los dedicados a la venta.
Pese a las escasa afluencia de consumidores en temporada de calor, regularmente las panaderías se encuentran abiertas todo el año, siendo en el invierno cuando su ganancía se incrementa, logrando mantenerse.