Aumentan enfermedades gastrointestinales

Edith Jimenez

Reynosa, Tam.-La mala higiene en el manejo de alimentos, así como a la rápida descomposición de algunos alimentos por las altas temperaturas ha originado que se incremente la presencia de enfermedades gastrointestinales, que atacan el estómago y los intestinos, generalmente son ocasionadas por bacterias, parásitos, virus.

Dentro de los síntomas de dichas enfermedades está la diarrea y por consiguiente la deshidratación, siendo los sectores de riesgo los niños menores de 5 años, adultos mayores, mujeres embarazadas, personas con enfermedades crónicas y personas que comen en lugares con mala higiene.

por ello es recomendable no comer en la calle o en puestos, lavarte las manos antes de comer y después de ir al baño, desinfectar frutas y verduras antes de comerlas, así como tomar agua hervida o embotellada.

 

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