Venta de carnícos a la baja

Edith Jimenez

Reynosa, Tam.- Hasta en un 40% se han bajado las ventas de los productos carnícos en la localidad, debido a la llegada de la temporada de cuaresma, aunado a que la población sale a vacacionar, disfrutando del periodo, situación que se presenta año con año.

En el periodo de vigilia, la merma es en el consumo, pero siempre y cuando se tengan una buena organización no debería de afectar a los productores, debido a que la mayoría se prepara para evitar perdidas.

Pese aque baja la venta de carne, el pollo sufre un incremento en consumo, así como los mariscos, los cuales son el producto de temporada.

Aunque los precios de las carnes rojas se mantienen, la ciudadanía evita su compra.

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